Загальна характеристика професії «ЕЛЕКТРОМЕХАНІК ТОРГОВЕЛЬНОГО ТА ХОЛОДИЛЬНОГО УСТАТКУВАННЯ»

Електромеханік торговельного та холодильного устаткування монтує, встановлює, обслуговує та ремонтує холодильне обладнання та контролює його безаварійну і безперервну роботу.

Мета його роботи – монтування та установка нового холодильного обладнання і пристроїв на місці експлуатації, обслуговування та підтримка безперервності його роботи. Електромеханік торговельного та холодильного обладнання забезпечує ефективне та безпечне функціонування холодильного обладнання: холодильників, шаф, морозильних камер, прилавків тощо.

Він приймає замовлення на ремонт холодильного пристрою, діагностує місце та тип пошкодження в електричній чи холодильній системі обладнання та усуває пошкодження.

У процесі роботи електромеханік встановлює робочі параметри холодильного обладнання відповідно до експлуатаційних вимог та регулює температуру охолодження. Він планує і проводить періодичні огляди холодильної установки, виконує всі електротехнічні роботи відповідно до технічної документації пристрою.

Електромеханік холодильного обладнання проводить установку холодильного обладнання безпосередньо у замовника. При обслуговуванні і ремонті промислового холодильного обладнання він постійно контролює правильний робочий процес і дотримання відповідного температурного режиму обладнання.

Професійні обов’язки:

• планування та організація технологічних процесів відповідно до санітарно-гігієнічних вимог, правильне використання системи аналізу небезпеки та критичних точок контролю, дотримання правил та норм охорони праці, пожежної безпеки та захисту навколишнього середовища;
• усунення дефектів електричних та електронних схем холодильного обладнання;
• усунення пошкоджень у холодильних контурах;
• підготовка холодильного приладу до роботи;
• огляд холодильної установки, встановлення причини пошкоджень;
• монтаж електромеханічних компонентів у холодильному обладнанні;
• встановлення холодильного обладнання у замовника;
• контроль за промисловим холодильним обладнанням.

Електромеханік холодильного обладнання повинен знати основи роботи та принципи з'єднання компонентів холодильних установок, методи і способи роботи охолоджувальних систем.