Загальна характеристика професії «ПОРТЬЄ»

Портьє - це фахівець з готельного сервісу і щодо забезпечення безперебійної роботи всіх служб готелю, починаючи від стійки прийому гостей і закінчуючи службою забезпечення харчуванням.

Портьє – це, іншими словами, адміністратор в готелі. Від розміру готельного комплексу і його місткості гостей залежать безпосередньо обов’язки цього працівника. Портьє в готелі (невеликий) володіє великим колом обов’язків. Пов’язано це з тим, що у великих готелях для більшості дій у відношенні були задіяні спеціальні служби.

Хто такий портьє, по приїзду в готель зрозуміти нескладно. Гості бачать його часто, і більшість операцій і дій, що стосуються оформлення номери, робить саме цей співробітник.

До обов’язків портьє входить:

• Контроль своєчасної виплати заборгованостей з боку поселених громадян (за проживання та додаткові послуги).
• Всі операції, пов’язані з перевіркою документів заселених гостей (дозвіл на заселення по пред’явленню паспорта, оформлення всіх необхідних документів, дотримання паспортного режиму).
• Контроль руху номерного фонду, підготовки номерів до заселення своєчасно, дотримання правил, які встановлені у готелі, що проживають.
• Нагляд за зміною чергового персоналу і ведення обліку у спеціальному журналі.
• Дозвіл конфліктів між внутрішніми співробітниками, щоб це не відбилося на обслуговуючої здатності готелю.
• Ведення документації та здача звітів в бухгалтерію.
• Взаємодія з проживаючими людьми: видача/одержання ключів від номерів, а також їх зберігання поза використання, інформування гостей про наявність додаткових платних і безкоштовних послуг і їх надання.